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      山莊動(dòng)態(tài)

      打造昆明農家樂(lè )必不可少的6個(gè)條件

      來(lái)源:www.ephonium.com 發(fā)布時(shí)間:2021年05月20日

        說(shuō)到農家樂(lè ),許多人可能還沒(méi)有真正去過(guò)。不過(guò),作為旅游業(yè)的一個(gè)朝陽(yáng)項目,昆明農家樂(lè )已經(jīng)被越來(lái)越多的投資者“相中”了。那么在有了投資的前提下,如何來(lái)打造一個(gè)農家樂(lè )呢?打造農家樂(lè )必不可少的條件有哪些呢?今天小編特別為大家總結了打造昆明農家樂(lè )必不可少的6個(gè)條件,供大家參考。


        1.優(yōu)越的地理位置

        開(kāi)辦農家樂(lè )的地點(diǎn)并不是隨隨便便的,想要農家樂(lè )的生意紅火興旺,在選址上有很大的學(xué)問(wèn),比較理想的農家樂(lè )開(kāi)設地點(diǎn)如:景區門(mén)口、停車(chē)場(chǎng)門(mén)口、村口、公路邊是,這樣的昆明農家樂(lè )是非常符合游人口味的;另外,農家樂(lè )應該風(fēng)景怡人,靠山靠水、有大樹(shù)、有前坪,有特色民居較好。

        2.特色的農家美食

        人們之所以喜歡農家樂(lè ),很重要的一點(diǎn)是喜歡農家樂(lè )的美食,因為這里的美食是天然的。因此,一定要保證飯菜干凈安全,較好要配備食品安全管理員。如果可以,食物方面較好找一個(gè)信得過(guò)的后勤把關(guān),而且一定要找一個(gè)“手大”的廚師來(lái)烹飪,抓住游客的胃。

        3.良好的服務(wù)態(tài)度

        服務(wù)態(tài)度不夠好是許多昆明農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)不善的原因。一個(gè)熱情好客的農家樂(lè )主人和禮貌大方的服務(wù)人員會(huì )讓客人感到賓至如歸,來(lái)到這里就像回到了家一樣,怎么可能不再來(lái)呢?還有一些小細節需要我們注意,比如:上菜時(shí)要報出菜名;熱情回答當地風(fēng)土人情和景點(diǎn),這件事較好是先學(xué)習培訓下;著(zhù)農家特色服裝;使用普通話(huà),至少幾句簡(jiǎn)單的接待用語(yǔ);前臺服務(wù)人員不要明顯的生理缺陷等等。


      打造昆明農家樂(lè )必不可少的6個(gè)條件


        4.高標準的衛生保障

        昆明農家樂(lè )的衛生問(wèn)題一直是人們較擔心的,因此,衛生環(huán)境好的農家樂(lè )會(huì )讓農家樂(lè )在游客心中的地位加分。一定要保證環(huán)境衛生的整潔。餐具消毒,配備消毒柜或消毒餐具;修建沖水廁所、洗手池,地板進(jìn)行防滑處理;垃圾和污水應該進(jìn)行處理等。

        5.符合目標人群的裝修

        昆明農家樂(lè )的裝修,也是很重要的部分。一個(gè)讓人流連忘返的農家樂(lè )一定是非常有特色的農家樂(lè ),比如可以突出當地風(fēng)土人情特色;還要具有一定的知識性,貼一些景點(diǎn)介紹;有媒體報道的話(huà),一定要醒目的貼上去,有大人物的合影也要貼上去;另外,較重要的是,一定要抓住你的目標客戶(hù)群體的需求,想想你的目標客戶(hù)群想要的是什么環(huán)境,那么就給他們什么環(huán)境,比如,好多城里人現在喜歡在農家樂(lè )的火炕上打牌休閑,那為什么我們不給他們一個(gè)火炕,讓他們盡情的開(kāi)心娛樂(lè )呢?

        6.到位的營(yíng)銷(xiāo)宣傳

        開(kāi)辦農家樂(lè ),一定要進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)宣傳。不宣傳的昆明農家樂(lè )基本都被拍在沙灘上了,而且不宣傳你哪來(lái)的客源和影響力呢?說(shuō)到底,農家樂(lè )還是要靠宣傳和推廣的。與旅行社和導游建立良好的合作關(guān)系;印制自己的餐飲介紹和推廣名片;上網(wǎng)發(fā)帖推廣,有條件的可以自己建立網(wǎng)站。

        在做好這6點(diǎn)的前提下,我們昆明農家樂(lè )基本的條件就滿(mǎn)足了。如果做好這些點(diǎn),那么生意蒸蒸日上是日程之上的事情。但是,如果要想在昆明農家樂(lè )這個(gè)行業(yè)中做到與眾不同,做成行業(yè)的翹楚,那么我們還要具體看看臺灣和歐美的那些農家樂(lè )成功案例,從他們身上吸取經(jīng)驗。

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